土豆排骨烩酸菜
土豆排骨烩酸菜是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆排骨烩酸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨土豆烩酸菜是一道特色美食,主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等,特别适合冬季食用的一道菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:适量 | 排骨:适量 |
东北酸菜:适量 | 宽粉条:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 八角:适量 |
香叶:适量 | 花生油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 香醋:适量 |
鸡精:适量 | 开水:适量 |