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鸡腿肉炒荷兰豆

菜谱编号:315-654
鸡腿肉炒荷兰豆是【如猫小姐的懒惰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿肉炒荷兰豆”。
鸡腿肉炒荷兰豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:一个荷兰豆:适量
辅助料用量
大蒜:适量豆瓣酱:适量
酱油:适量鸡精:适量
盐:适量十三香:适量

鸡腿肉炒荷兰豆的做法步骤

  • 第四步:热锅,倒入适量油。中火,油八分热时,倒入大蒜爆香后,再倒入适量豆瓣酱。
  • 第二步:鸡腿去骨,切为丝。放适量盐、鸡精、十三香、酱油均匀搅拌,腌制几分钟备用。
  • 第一步:备好材料
  • 第六步:翻炒两分钟后,倒入小量的开水。
  • 第七步:水快要烧干时,倒入少量的盐。
  • 第八步:翻炒几下后,即可上菜。
  • 第五步:豆瓣酱翻炒几下,将鸡腿肉倒入锅,中火改为大火。爆香鸡腿肉,倒入荷兰豆翻炒。
  • 第三步:大蒜拍碎备用
  • 相关食材:鸡腿荷兰豆

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