【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆
【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏天到了,很多的时候胃口会差一些,所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的,而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择!这个也是我爱吃的凉拌菜之一!今天分享给大家,希望大家喜欢呀!
凉拌荷兰豆特点:
色泽淡雅
清脆爽口
鲜甜清淡
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荷兰豆:300克 | 胡萝卜:80克 |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 糖:适量 |
香油:适量 | -- |
【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆的做法步骤
【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、荷兰豆吃的就是清爽,不能焯大了。
2、配菜不能多,否则吃不到荷兰豆的脆爽了。
3、喜欢吃的辣的人可以放点香辣油。天气热了,辣油我就是吃的少了一些。
相关食材:荷兰豆