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黄瓜条拌凉粉

菜谱编号:315-761
黄瓜条拌凉粉是【吃颗巧克力??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜条拌凉粉”。
黄瓜条拌凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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黄瓜条拌凉粉主厨:吃颗巧克力??

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
凉粉粉:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量辣酱:适量
酱油:适量盐巴:适量

黄瓜条拌凉粉的做法步骤

  • 第五步:把大块凉粉切成细条备用
  • 第二步:加入热水和粉,然后不断搅拌均匀,直到有凝固现象出现即可
  • 第四步:完全凝固就成了白色不透明的白凉粉,可以把它扣出来,然后放菜板等待宰割
  • 第三步:然后放在盆中静精等待即可等到完全凝固
  • 第七步:最后再加入一些蒜水在盘中,可以说是非常香了!摆盘即可使用
  • 第六步:准备好所需要的各种调料以及配菜,火腿肠可有可无的
  • 第一步:准备好我们需要的凉粉粉,一般使用豌豆凉粉是最好的
  • 相关食材:黄瓜凉粉

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