黄瓜凉粉条
黄瓜凉粉条是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜凉粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前黄瓜总是用来炒菜或者拍了加油醋腌着吃,这次用它来做黄瓜凉粉,口感很不错,颜值也是妥妥的。
菜式制作特点 | |
口味:香辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | 豌豆凉粉:150克 |
水:900克 | 辣椒调味汁:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜米:2个 | -- |
黄瓜凉粉条的做法步骤
黄瓜凉粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1·豌豆凉粉和水的比例是1:6
2·豌豆凉粉面浆下锅时候再次搅拌均匀再倒入烧开水的锅里,一定要快速搅拌均匀
答配菜谱:凉粉与黄瓜的做法