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咸蛋黄焗玉米

菜谱编号:315-827
咸蛋黄焗玉米是【澄澄姐姐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄焗玉米”。
咸蛋黄焗玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好喜欢这道菜

咸蛋黄焗玉米主厨:澄澄姐姐

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米:1根咸蛋黄:2个
辅助料用量
玉米淀粉:适量花生油:适量

咸蛋黄焗玉米的做法步骤

  • 第二步:咸蛋黄剥出用勺子碾碎成泥
  • 第六步:将玉米粒放入锅中翻炒两下,加入碾好的咸蛋黄
  • 第八步:装盘即可
  • 第五步:锅中热油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至表面干脆后捞出控油
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒
  • 第四步:倒入玉米淀粉拌匀,使玉米粒都均匀裹上淀粉
  • 第三步:玉米剥粒
  • 咸蛋黄焗玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋黄入锅时油不宜太热,不要把蛋黄炒变色了。喜欢美食的亲可以关注我weixin:linyacheng89,我会分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦

    相关食材:蛋黄咸蛋黄玉米

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