最爱咕噜肉
最爱咕噜肉是【开荒游子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最爱咕噜肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此菜色,香,味俱佳,酸甜适中,回味悠长。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:50克 | 洋葱:50克 |
干淀粉:15克 | -- |
调味料用量 | |
鸡精:5克 | 盐:3克 |
料酒:5克 | 白醋:50克 |
白糖:100克 | 番茄汁:100克 |
老抽:适量 | -- |
最爱咕噜肉的做法步骤
最爱咕噜肉做法技巧/窍门/补充说明:
咕噜肉的烹调方法,亦可用于其他材料。最普遍的变种是生炒骨,即是以咕噜汁炒猪排骨。其他咕噜菜式则包括咕噜鸡球、咕噜虾球、咕噜班块等。
菜谱标签:热菜