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xo酱土豆肉丝炒面

菜谱编号:316-083
xo酱土豆肉丝炒面是【Chan一励志当大厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“xo酱土豆肉丝炒面”。
xo酱土豆肉丝炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肚子饿了,图片就随手一拍,味道棒极了。简单易做,食材易取,不喜勿喷哈。

xo酱土豆肉丝炒面主厨:Chan一励志当大厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:一小袋土豆:一个
辅助料用量
青椒:一个大蒜:4瓣
瘦肉:一小块--

xo酱土豆肉丝炒面的做法步骤

  • 第一步:拆开超市买的XO酱拌乌冬面,里面有两小包乌冬面和两小包XO酱。烧一锅水,待水沸腾后,取一小包乌冬面下进入,煮一到两分钟捞出备用。
  • 第三步:热锅凉油,小火滑炒肉丝,至变白控油捞出备用。
  • 第二步:瘦肉切丝,青椒洗净切丝,土豆去皮切丝,大蒜拍一下
  • 第五步:转中火,倒入乌冬面,加入一小包XO酱,炒匀,即可关火出锅。
  • 第四步:热锅凉油,下大蒜粒炒香,下青椒丝,开中火快速翻炒几下,下土豆丝,大火翻炒,炒至土豆变软,倒入炒好的肉丝,加少许盐炒匀。
  • xo酱土豆肉丝炒面做法技巧/窍门/补充说明:

    炒土豆丝时,要记得边炒边加点水或者醋,这样不容易糊。盐可以少放点,后面加酱一起炒的。

    菜谱标签:家常菜晚餐面条
    相关食材:土豆XO酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的xo酱土豆肉丝炒面。

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