第四步:平底锅倒适量植物油,将蒸好的土豆入锅煎
第五步:煎至两面金黄的土豆盛出
第一步:小土豆要洗净,去皮,上锅蒸熟。
第二步:圆椒切成丁
第三步:洋葱切丁
第七步:倒入土豆翻拌,撒上孜然粉和椒盐粉出锅。
第六步:将圆椒和洋葱丁放入锅中煸她,加入糖,盐
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
邻居送了很多自己家后花园种的小土豆,据说是没有上过任何肥料的,完全靠自然的雨水灌溉出的,个头虽不大,但甚是好吃。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
圆椒:1只 | 洋葱:半只 |
调味料用量 | |
孜然粉:适量 | 椒盐:适量 |
盐:适量 | 糖:少许 |
植物油:适量 | -- |
第四步:平底锅倒适量植物油,将蒸好的土豆入锅煎
第五步:煎至两面金黄的土豆盛出
第一步:小土豆要洗净,去皮,上锅蒸熟。
第二步:圆椒切成丁
第三步:洋葱切丁
第七步:倒入土豆翻拌,撒上孜然粉和椒盐粉出锅。
第六步:将圆椒和洋葱丁放入锅中煸她,加入糖,盐
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜香小土豆。
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