萌猪馒头
萌猪馒头是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萌猪馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说，有人问你为什么你的小猪猪只有一个鼻洞小猪猪说我是萌萌哒滴小猪猪所以是和其它猪猪不一样的哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：250克 | 温水：120克 |
| 酵母：2·5克 | 红曲粉：2克 |
| 红豆：20颗 | 牛奶：10克 |
| 橄榄油：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆沙：100克 | -- |
萌猪馒头的做法步骤
萌猪馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果是夏天做面包那么酵母2·5克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1·5克的
2·面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
3·内馅可按个人的喜好来加
4·也可以用燃气灶蒸，蒸12分钟焖5分钟即可出锅
5·烤箱底部一定要坐一盘热水，此做类似水浴法，热水制造出来的水蒸汽馒头才没那么干
6·烤好的烤箱里面还有水蒸汽空烤10分钟即可