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番茄腊肠炒白菜

菜谱编号:316-379
番茄腊肠炒白菜是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄腊肠炒白菜”。
番茄腊肠炒白菜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肠:50克西红柿:1个
白菜:300克--
辅助料用量
姜:适量盐:5克
白糖:5克鸡精:2克
料酒:3克生抽:5克
香油:3克葱:适量

番茄腊肠炒白菜的做法步骤

  • 第六步:下姜丝葱末,煸香
  • 第七步:下西红柿,大火翻炒,直到翻沙
  • 第一步:姜切丝,葱切末
  • 第八步:下入白菜,加盐,使白菜快速塌秧。加料酒,鸡精,白糖大火翻炒2分钟。
  • 第四步:白菜撕成片
  • 第三步:西红柿插勺子上,用煤气灶烤掉外皮,将西红柿切小块
  • 第五步:锅中放油,三成热下腊肠片,小火煸香
  • 第九步:关火淋香油,出锅装盘
  • 第二步:腊肠切片
  • 相关食材:腊肠白菜番茄

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