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大白菜腊肠炒银针粉

菜谱编号:497-928
大白菜腊肠炒银针粉是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜腊肠炒银针粉”。
大白菜腊肠炒银针粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自制银针粉:适量大白菜:半颗
自制腊肠:1根鸡蛋:3个
辅助料用量
油:适量葱:2根

大白菜腊肠炒银针粉的做法步骤

  • 第一步:自制银针粉。(做法可看我的菜谱‘银针粉’)。
  • 第十步:放入大白菜炒。
  • 第七步:葱切葱段。
  • 第九步:放入银针粉炒。
  • 第五步:鸡蛋打散,分2次煎成蛋皮。
  • 第十二步:放入葱段和蛋皮。
  • 第四步:把大白菜炒软身备用。
  • 第十一步:放蚝油,生抽,老抽和糖炒匀。
  • 第六步:把蛋皮切小条。
  • 第二步:腊肠切片。
  • 第三步:大白菜切洗干净。
  • 第十四步:Q弹好吃。
  • 第十三步:炒匀即可。
  • 第八步:热油锅,把腊肠炒一下。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃
    相关食材:腊肠白菜大白菜

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