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南瓜红枣小窝头

菜谱编号:316-474
南瓜红枣小窝头是【一溪月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红枣小窝头”。
南瓜红枣小窝头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜的软糯,红枣的香甜,简单搭配,便碰撞出令人不忍释手的美味?

南瓜红枣小窝头主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
红枣:适量--
辅助料用量
发酵粉:一小匙--

南瓜红枣小窝头的做法步骤

  • 第六步:上屉蒸十五分钟即可。
  • 第五步:发酵好的南瓜红枣面团,团成小窝头。
  • 第七步:成品
  • 第二步:添加一小勺水,打成泥。
  • 第一步:取色泽好的南瓜切片蒸熟
  • 第三步:刚打好的南瓜泥很烫,放温热,倒进一点点发酵粉,揉成南瓜面团。
  • 第四步:红枣切小丁,揉进南瓜面团。容器放温水盆中加速发酵。PS:此步图片误删,好在部骤简单。
  • 南瓜红枣小窝头做法技巧/窍门/补充说明:

    做南瓜红枣小窝头是临时想做的,枣没泡,以为会硬,没想到依然绵软,枣香浓郁。南瓜的软糯口感和红枣的香甜搭配一起,很好吃哦。??

    相关食材:南瓜红枣

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