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磷虾香菇馄饨

菜谱编号:317-497
磷虾香菇馄饨是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“磷虾香菇馄饨”。
磷虾香菇馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友送来一份南极小磷虾,看那色泽真的是好新鲜呢。舍不得一下子都炒掉,我就将它入菜,慢慢的品享它的鲜美。今天就用磷虾配上香菇及猪肉,包了一份小馄饨给家人当早餐。大宝吃了一大碗那叫还想吃,看样子真的是鲜到的了呢。

磷虾香菇馄饨主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
馄饨皮:300克磷虾:100克
猪肉:300克香菇:3朵
辅助料用量
葱:适量细盐:适量
酱油:2茶匙玉米油:适量
鸡蛋:2个--

磷虾香菇馄饨的做法步骤

  • 第一步:备好所用食材。
  • 第八步:锅里加水开,水量要大一点,加入适量的玉米油及细盐,再将包好的馄饨下锅,煮至浮起。
  • 第四步:再将虾肉及鸡蛋还有细盐入少许酱油加入。
  • 第十步:煮好的馄饨连汤打在碗里,再用蛋丝葱花及芝麻调味点缀即可。
  • 第二步:用料理器将猪肉绞成肉蓉。
  • 第三步:再将香菇及葱打碎在里面。
  • 第五步:拌至肉馅有上劲。
  • 第七步:如图就是包好的馄饨,造型随意啦。
  • 第六步:将拌好的肉馅包在馄饨皮里。
  • 第九步:再煎一份蛋皮并切丝备用。
  • 相关食材:香菇

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