第三步:倒入面粉中开始和面。(水要少量多次的加入,和成和包饺子的面团软硬度就可以了)
第二步:2克的盐放入温水中搅拌均匀。
第十五步:煮好后捞入碗中,倒入香醋、生抽,撒上盐。
第十三步:放入开水锅中煮面。
第七步:擀成长面片。
第十步:第二天提前把青菜淘洗干净,香葱切碎,蒜切碎末。
第十八步:油泼面就做好啦!
第四步:和成光滑的面团(盖上保鲜膜放置一旁醒一会再揉会非常的光滑)
第十九步:搅拌几下,太有食欲啦~~~
第九步:依次做好,码放在盆里,盖上保鲜膜醒面。(为了节省時间晚上和的面,如果是白天和面至少醒面1小時以上,醒面的時间越长越好,才能在抻面時不断)
第五步:分成80克一个的面挤子揉圆。
第二十步:简单易做,香辣又美味!
第十二步:面片捏住两头将其在案板上轻摔并抖长。(想吃细點的可以从中间撕开就变成了两条面)
第十七步:另起锅热油,油热后淋在表面。(油一定要热,看到油有冒烟就可以了)
第二十二步:成品图。
第十四步:面快煮熟的時候放入青菜。
第六步:搓成长条状。
第一步:金像多用途小麦粉、温水备用。
第十六步:撒上蒜末、香葱、辣椒面。
第八步:两面刷上食用油。
第二十一步:Q弹筋道有嚼劲。
第十一步:醒发了一晚上的面片(非常的有韧性)。