蒜香秋葵
蒜香秋葵是【我是一只幸福猪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢秋葵滑腻的口感,更喜欢它五角形的剖面。
秋葵可以补肾、美容养颜、降血糖、保护肠胃,还是减肥佳品,但秋葵性寒,食用时辅以大蒜、辣椒来平衡,也可以通过焯水去除。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:若干个 | 大蒜:6瓣 |
辅助料用量 | |
生抽:少许 | 食用油:少许 |
红辣椒:少许 | -- |
蒜香秋葵的做法步骤
蒜香秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
1、秋葵要选择嫩的,表皮光滑没有擦伤,个头别太大。
2、秋葵挺好熟的,不要蒸火大了。
相关食材:秋葵