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秋葵胡萝卜炒鹅蛋

菜谱编号:513-349
秋葵胡萝卜炒鹅蛋是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵胡萝卜炒鹅蛋”。
秋葵胡萝卜炒鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。

秋葵胡萝卜炒鹅蛋主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:适量胡萝卜:适量
鹅蛋:适量--

秋葵胡萝卜炒鹅蛋的做法步骤

  • 第三步:秋葵、胡萝卜放入沸水锅中焯水半分钟,捞出过凉。
  • 第六步:合入秋葵、胡萝卜翻炒,加盐调味。
  • 第四步:鹅蛋加盐、料酒打散。
  • 第一步:秋葵、胡萝卜、鹅蛋清洗备用。
  • 第五步:锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
  • 第七步:滑嫩鲜香,颜色搭配也蛮好。
  • 第二步:秋葵斜切片、胡萝卜切花片。
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