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燕麦排骨粥

菜谱编号:317-795
燕麦排骨粥是【尘欢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦排骨粥”。
燕麦排骨粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道补秋膘的燕麦排骨粥,排骨软烂可口,加入燕麦可以适当化解排骨的油腻,而且燕麦能促进消化,有效控制人体的血压和血糖,降低胆固醇,非常适合患有高胆固醇和“三高”的人群食用。

燕麦排骨粥主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
燕麦:50克肋排:200克
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
生姜:适量--

燕麦排骨粥的做法步骤

  • 第八步:调入适量的盐即可。
  • 第六步:捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。
  • 第四步:大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。
  • 第五步:取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
  • 第七步:直至燕麦煮熟。
  • 第一步:原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
  • 第三步:锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。
  • 第二步:排骨焯水后冲洗干净。
  • 相关食材:排骨燕麦

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