酱油鸡腿
酱油鸡腿是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酱油鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。在广东酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜。以鸡肉为主料、酱油和料酒还有糖为调味料，操作简单。为了食用方便，我把整鸡用鸡腿代替，同时也先将鸡腿的油脂用锅烤出来，吃起来没有一点油腻感，更健康，口感更加清爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鲜味酱油：适量 | 冰糖：适量 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
酱油鸡腿的做法步骤
酱油鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
酱油用量多，就不建议添加盐，烹饪过程，全部小火，也可以放入电饭锅里焖制。
答配菜谱：酱油与鸡腿的做法