当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱油烧鸡腿肉

酱油烧鸡腿肉

菜谱编号:449-933
酱油烧鸡腿肉是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油烧鸡腿肉”。
酱油烧鸡腿肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:两个--
辅助料用量
花生油:适量蚝油:适量
生抽:1勺老抽:2勺
料酒:一勺姜:适量
葱:适量盐:适量
花椒:适量大料:适量
白糖:少许胡椒粉:少许

酱油烧鸡腿肉的做法步骤

  • 第二步:在上面切几刀,不要切断。
  • 第九步:腌鸡腿的料汁。
  • 第二十步:酱香美味。
  • 第四步:拌匀,腌20分钟。
  • 第八步:放进干辣椒·葱·姜·大料。
  • 第十九步:装盘。
  • 第七步:煎至两面金黄。
  • 第十一步:放老抽。
  • 第十五步:倒入清水,没过鸡肉。
  • 第六步:锅内放油,放入鸡腿,皮朝下。
  • 第五步:葱·姜·干辣椒·大料。
  • 第三步:鸡腿放入玻璃碗,放入胡椒粉·花椒·姜·葱·耗油·生抽·料酒。
  • 第十八步:淋上汤汁。
  • 第十二步:放盐。
  • 第十三步:白糖。
  • 第十四步:烧开。
  • 第十步:料汁倒入锅内。
  • 第十七步:鸡肉切块。
  • 第十六步:烧20分钟后,大火收汁就可以。
  • 第一步:鸡腿去骨头。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:鸡腿酱油

    酱油烧鸡腿肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雨中漫步_kRsJPX】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油烧鸡腿肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜