第五步：调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀；装入保鲜袋，入冰箱腌制24小時入味。
第七步：烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
第四步：孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。
第六步：腌好的鸡腿放入微波烤盘。
第三步：生抽倒入鸡腿中，拌匀。
第二步：准备好调味料。
第一步：准备好鸡腿；用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制時充分入味。
微波香辣红酒鸡腿
微波香辣红酒鸡腿是【籣草児】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波香辣红酒鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。
婆家人全部到齐17口，年节要是聚集在我们小家，怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜，专门为孩
子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：400 克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烤肉料：适量 | 红酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | -- |