海鲜什烩西瓜盅
海鲜什烩西瓜盅是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜什烩西瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年全家团圆,各种菜肴虽多,但一大碗的海鲜什烩放于餐桌,还是会很受大家欢迎·此羹用各种海鲜料理配以菜花,生粉勾芡,还可以加入蛋饺什么的,一锅滚汤的什烩集鲜香于一体,别提多美味了·今天这个海鲜什烩,配以西瓜盅,在已有的鲜香中更增添一份西瓜的清香,特别适合夏天食用·
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
活虾:三两 | 蛤蜊:三两 |
辅助料用量 | |
鱼丸:适量 | 鱼豆腐:适量 |
蟹肉棒:适量 | 菜花:一碗 |
小葱:二根 | -- |
调味料用量 | |
盐:三勺 | -- |
海鲜什烩西瓜盅的做法步骤
相关食材:西瓜