莴笋炒香肠
莴笋炒香肠是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香肠:120克 | 莴笋:400克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
蒜:2瓣 | 辣椒:2只 |
莴笋炒香肠的做法步骤
莴笋炒香肠做法技巧/窍门/补充说明:
香肠可以蒸过后再炒,也可切片后直接炒制。蒸过的口感比较软,直接炒的口感稍干,可根据自己口味来做。
答配菜谱:香肠与莴笋的做法