鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是【美杜莎??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼头豆腐汤是一道很普遍的菜,但是要想汤浓郁而不腥腻,可以放点料酒和胡椒进去
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲢鱼头:1个 | 嫩豆腐:1块 |
姜:1块 | 蒜瓣:4个 |
葱:适量 | 香菜:适量 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
鱼头豆腐汤的做法步骤
答配菜谱:鱼头与豆腐的做法