鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是【美杜莎??】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼头豆腐汤是一道很普遍的菜，但是要想汤浓郁而不腥腻，可以放点料酒和胡椒进去
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲢鱼头：1个 | 嫩豆腐：1块 |
| 姜：1块 | 蒜瓣：4个 |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
鱼头豆腐汤的做法步骤
答配菜谱：鱼头与豆腐的做法