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咖喱牛肉

菜谱编号：031-881

咖喱牛肉是【蕾子~】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

哎呀，可能好长时间没吃咖喱饭了，前天买了咖喱结果这边超市都没有牛肉了我的这个胃口被吊的啊，第二天终于又跑到五一店买的牛肉，外边的太阳啊，也抵挡不了我那蠢蠢欲动的味蕾迫不及待晚上做好了今天就发了个‘闪图’有点小着急了

咳咳、下边就晒晒小女子的咖喱饭详细做饭

咖喱牛肉主厨：蕾子~

第十步：加入咖喱，搅拌均匀，火一定不要大，我的水有点少。

第九步：大火煮开后中小火开始炖15--20分钟即可，因为刚才我们已经把牛肉处理了下所以不用担心牛肉不会熟。

第七步：依次加入牛肉再翻炒一会。

第二步：准备的材料，削皮滚刀切块。

第五步：锅里放适量油，先爆香洋葱。

第十一步：哇，香喷喷的咖喱饭来咯~别客气，开动吧。

第三步：把泡好的牛肉洗一下切块。

第八步：翻炒两三分钟后加水或者高汤淹没食材。

第四步：放几片姜淖水，大火煮开后中小火再煮七八分钟后捞起备用。

第一步：牛肉用水清洗几遍后泡水，我都是半小时一小时左右。

第六步：接着放入切好的洋葱和胡萝卜。

相关食材：牛肉咖喱

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