第五步:平底锅,刷少许油,锅温140度,烙两面金黄出锅!不宜高温烙制!着急拍照片拍的是底部!??
第一步:和面团,酵母,糖,泡打粉,糖,盐,用温水化开,倒入面粉,和面,最后放黄油揉面团,面团要“三光,手光,面光,案板光”和好面,醒发15分钟,冬天冷多醒一会。
第六步:烙饼的時候会飘出阵阵奶香味,出锅管保你一口气吃三个!??成品!
第三步:擀面片长方形,面片上刷油,撒少许面粉,卷成卷!
第二步:醒发好的面团,案板撒面粉,揉面团排气。擀面杖开面片,薄厚1厘米!
第四步:用刀切,大小一样的剂子,切好的剂子翻面,用手心按扁,擀圆。在醒发十分钟。