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盘阳饼

菜谱编号:354-833
盘阳饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘阳饼”。
盘阳饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克牛奶:160克
奶粉:10克酵母:3克
白糖:35克泡打粉:2克
辅助料用量
植物油:适量--

盘阳饼的做法步骤

  • 第七步:用刀切成段。
  • 第六步:从下向上卷起来。
  • 第三步:将面和成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。
  • 第五步:将面团擀成长方形面片,刷上一层薄油。
  • 第二步:所有粉类混合,倒入牛奶溶液。
  • 第十步:小火烙制两面金黄即可。
  • 第九步:锅中倒入适量油,放入擀好的饼胚。
  • 第八步:按成饼,用擀面杖擀成稍厚的面饼。
  • 第十一步:松软可口,奶香味儿十足,好吃。
  • 第一步:酵母、白糖和牛奶混合。
  • 第四步:醒好的面不用在揉搓排气,直接放在案板上。
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