#懒人快手餐#家常炒河粉
#懒人快手餐#家常炒河粉是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#懒人快手餐#家常炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
河粉全称沙河粉,源自广州沙河,因而得名,
河粉原料是大米,将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河粉色白,近来也有店家在其中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉。近年来河粉已实现机械化生产。
小吃摊上的炒河粉美味无比,可是看了实在觉得不干净,在家吃河粉,一样能炒出外面的味道,还干净卫生。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河粉:适量 | 鸡蛋:两个 |
胡萝卜:半只 | 青菜:两棵 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
大蒜:两粒 | 老抽:适量 |
生抽:一勺 | -- |
#懒人快手餐#家常炒河粉的做法步骤
相关食材:河粉