南瓜花煮河粉
南瓜花煮河粉是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜花煮河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买菜时看到南瓜花,忍不住买了把,本想着煮鸡蛋汤的,走到楼下时才想起来家里最后三颗鸡蛋早上做了卤蛋,只好有什么放什么了。
南瓜花真的很清甜,没试过的真该试试。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河粉:2块钱 | 南瓜花:2块钱 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
南瓜花煮河粉的做法步骤
南瓜花煮河粉做法技巧/窍门/补充说明:
1、放南瓜花河粉葱这几步一步接一步,别犹豫,河粉经不起久煮,要不然人家支离破碎给你看,你夹都夹不起来。
2、盐的量应该偏重点,因为河粉本身寡淡无味,比较难入味,太淡了真没食欲。