简单不减味的越南鱼丸河粉
简单不减味的越南鱼丸河粉是【魔女下凡】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单不减味的越南鱼丸河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于减肥留下的习惯，一天只吃两吨饭，早餐是比较丰富，但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便，鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这么一大碗蛮过瘾的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：250 克 | 鸡汤：一小碗 |
| 鱼丸：数个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 香葱：1根 |
| 蒜：两瓣 | 油：一勺 |
| 香菜：1根 | 洋葱：一小块 |
| 鲜辣椒：3个 | 金不换：金不换 |
| 柠檬：一点 | 豆芽：适量 |
| 豆腐块：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 海鲜酱：一勺 | 牛肉河粉酱：2-3勺 |
| 胡椒粉：一点 | -- |
简单不减味的越南鱼丸河粉的做法步骤
简单不减味的越南鱼丸河粉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士呢，就是九层塔这个东西，对于爱美的美眉还是尽量少吃。属于感光蔬菜了，吃多了，皮肤容易变黑。我用的鸡汤是在超市买的，偶尔也用水，味道会稍微清淡点。如果是嗜肉族，就放些牛肉片哈。