雪菜冬笋龙骨汤
雪菜冬笋龙骨汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜冬笋龙骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
冬笋:395克 | 龙骨:245克 |
雪菜:90克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |