鲜玉米发糕
鲜玉米发糕是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜玉米发糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面:40克 | 猪肥肉:适量 |
面粉:60克 | 鲜玉米粒:200克 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 酵母:1克 |
泡打粉:1克 | 鸡蛋:1个 |
鲜玉米发糕的做法步骤
鲜玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如没有泡打粉也可放酵母伴侣和小苏打各半
2饭盒内一定要刷油否则容易粘
3、搅好的玉米糊不能稀,否则不成形
4、200克的鲜玉米粒我也没称,我用了一个玉米棒。
相关食材:玉米