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迷你蛋糕

菜谱编号:320-035
迷你蛋糕是【舌尖上的喜悦】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你蛋糕”。
迷你蛋糕
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蛋糕粉:50克鸡蛋:1个
辅助料用量
蜂蜜:适量蔓越莓:适量
葡萄干:适量花生油:适量

迷你蛋糕的做法步骤

  • 第四步:然后加入蛋糕粉一包(约50g)继续搅拌均匀
  • 第三步:根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀
  • 第七步:等待3分钟后,热腾腾的迷你蛋糕就好了
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:最后把做好的蛋糕糊倒入蛋糕机中
  • 第二步:鸡蛋用无水无油的盆子打发
  • 第五步:预热小熊迷你蛋糕机,用刷子刷上一点花生油,在根据自己喜好放入果干(我放入的是蔓越莓和葡萄干)
  • 迷你蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蛋糕粉最好过筛后再加入打发的蛋液中,这样会更细腻
    2·喜欢甜的也可以加入些白糖

    菜谱标签:下午茶烘焙

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