当前位置:首页 > 菜谱大全 > 山楂苹果酱

山楂苹果酱

菜谱编号:336-794
山楂苹果酱是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂苹果酱”。
山楂苹果酱
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
山楂:500克苹果:1个
白砂糖:150克--
辅助料用量
玉米淀粉:10克水:35克

山楂苹果酱的做法步骤

  • 第九步:用料理机打十几秒打成比较细小的颗粒
  • 第十八步:苹果山楂果酱放到温热的手感装瓶
  • 第十二步:在苹果上面放上白砂糖
  • 第十三步:面包桶装入面包机里,启动果酱程序
  • 第三步:洗干净的山楂沥干水份
  • 第二步:山楂加少量的盐泡水5分钟清洗干净
  • 第十一步:苹果也一起放进面包桶里
  • 第十九步:装好的果酱放凉后转入冰箱冷藏,尽量在一个月内吃完
  • 第七步:苹果再切成小块
  • 第八步:把苹果粒放到料理碗中,不要超过最大刻度线
  • 第五步:清理好的山楂每个再分成2瓣
  • 第十步:把山楂放到面包桶里
  • 第十四步:趁着面包机做果酱的时间,把装果酱的瓶子用开水煮过再倒扣沥干水份
  • 第六步:苹果削皮后切片用盐水泡一下防止氧化
  • 第四步:用山楂专用的去核神器,先在山楂的底部转一圈,然后从山楂的头部往前推,就可以把山楂果核清理出来了
  • 第十五步:10克的玉米淀粉加35克水搅拌均匀
  • 第十七步:果酱熬到比较浓稠的时候就可以关火了
  • 第十六步:在果酱程序还有25分钟的时候加入玉米淀粉汁,继续熬果酱
  • 第一步:准备好做果酱的材料和份量
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料

    山楂苹果酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙宝宝陈诺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂苹果酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜