当前位置:首页 > 菜谱大全 > 雪糕造型黑豆沙面包

雪糕造型黑豆沙面包

菜谱编号:320-991
雪糕造型黑豆沙面包是【雅雅杨小厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪糕造型黑豆沙面包”。
雪糕造型黑豆沙面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次做食谱都在想着做一些不一样的,造型萌一点的,可以哄娃的让娃娃第一的反应就是我要吃了它,捂脸,哈哈

雪糕造型黑豆沙面包主厨:雅雅杨小厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克白砂糖:20克
水:150克奶粉:20克
鸡蛋:1个酵母:3克
盐:2克玉米油:20克
可可粉:3克--
辅助料用量
雪糕棒:5根馅料:黑豆沙:100克

雪糕造型黑豆沙面包的做法步骤

  • 第十九步:成品图
  • 第十八步:送进预热好的烤箱上火130度下火120度20分钟
  • 第九步:黑豆沙分成一个10克搓圆备用
  • 第十六步:按压出嘴巴
  • 第十三步:用裱花嘴压出小面片做眼睛
  • 第十一步:用虎口把面团收紧
  • 第三步:取50克的小面团加入3克的可可粉揉至均匀
  • 第十七步:把按压出来的粘贴在白色面团上这样表情就做好了
  • 第十四步:用一个圆的模具压出一个圆的面片
  • 第二十一步:成品图
  • 第八步:滚圆盖上保鲜膜松弛
  • 第十二步:包好的面团稍微整理一下插入需糕棒
  • 第十五步:对半切开做帽子
  • 第四步: 放进面包机启动发酵功能调至35分钟
  • 第二十二步:成品图
  • 第二步:20分钟揉好的状态扩展加入盐和玉米油继续揉至可以拉出薄而且有弹性的薄膜揉好的面团是560克
  • 第五步:发酵好的面团取出
  • 第七步: 分割成1个50g
  • 第六步:用擀面杖擀开排气
  • 第一步:除了油和盐之外,所有材料都投进面包机启动和面功能选择20分钟
  • 第二十步:成品图
  • 第十步:雪糕棒备用,我只备了5个
  • 雪糕造型黑豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果是夏天做面包那么酵母2克就可以啦
    冬夏天酵母的克数可以适当的调整一下
    2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
    3·内馅可按个人的喜好来加

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:黑豆面包豆沙

    雪糕造型黑豆沙面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雅雅杨小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪糕造型黑豆沙面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜