糖醋莲丁
糖醋莲丁是【小妞_hebycE】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋莲丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先说一下莲菜分二种；内心有七个孔的，抡起来能砸晕人都不带断的那种、适合煲汤炖煮用。另有内心九个孔，嚼起来嘎嘣脆并能引起男神们的主意力的那种、适合爆炒和凉拌，供撩妹撩妈们根据情况选择，那这个糖醋莲丁理当首选九孔莲了。一盘子这玩艺端上来，酸酸的甜甜的不论配米饭还是馒头顾不得了说话瞬间秒光。戳方子看步?吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲菜：一节 | 酱油：1勺 |
| 醋：2勺 | 细砂糖：3勺 |
| 盐：少许 | 淀粉：适量 |
| 清水：适量 | 植物油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 炒熟花生米：少许（可以不放） | -- |
糖醋莲丁的做法步骤
糖醋莲丁做法技巧/窍门/补充说明：
辣椒的量可以根据自己的喜好来决定！
相关食材：醋