第七步：加入料汁大火烧开。
第二步：干辣椒切段，葱蒜切碎。
第五步：下入葱碎爆香。
第一步：白菜帮切成斜片备用。
第四步：锅内入适量油烧至七成热時爆香花椒、辣椒。
第三步：醋 糖 老抽 鸡精 淀粉 水调兑成料汁。
第六步：放入白菜翻她，加入盐她匀。
第八步：烧至汤汁粘稠，下入蒜碎翻她均匀即可。
醋溜辣白菜
醋溜辣白菜是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜辣白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
醋溜辣白菜是冬季餐桌上的一道经典菜，白菜因营养丰富、做法多样简单，味道鲜美，深受大家喜欢。
白菜有“菜中之王”的美名，对预防肠癌。乳腺癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干红辣椒：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 醋：适量 | 老抽：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | 花椒：适量 |