红咖喱土豆鸡腿
红咖喱土豆鸡腿是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红咖喱土豆鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红咖喱在咖喱中是最辣的，用来炖土豆鸡腿味道还不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶腿：3个 | 土豆：3个 |
| 胡萝卜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 葱花：适量 |
| 红咖喱酱：50克 | 料酒：一勺 |
| 清水：适量 | -- |
红咖喱土豆鸡腿的做法步骤
红咖喱土豆鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
炖煮时水量一次放足，咖喱会吸水，此菜适合于配米饭。红咖喱用泰式咖喱。