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水果千层盒子

菜谱编号：321-757

水果千层盒子是【噬血gg】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果千层盒子”。

第三步：搅拌均匀

第十一步：裁去边上的，和盒子差不多大小（如果是做6寸可以用慕斯圈往下压）

第九步：开小火，舀入面糊（确保每次量差不多）转动平底锅使得面糊均匀摊开

第六步：过筛2-3次

第七步：黄油隔水融化

第十四步：拿一个一次性裱花袋，奶油装入备用

第五步：把面糊倒入鸡蛋液，搅拌均匀

第四步：鸡蛋打散，搅拌均匀

第一步：牛奶倒入容器

第十五步：平铺一张饼皮，裱花袋挤入奶油，撒上水果丁

第十二步：打发奶油，倒入细砂糖打到8成发

第十六步：以此类推，一层一层

第二步：所有粉类筛入牛奶

第十步：面糊起泡差不多可以出锅了，平铺在油纸上晾凉

第八步：黄油倒入面糊，搅拌均匀

第十三步：水果切丁备用

水果千层盒子做法技巧/窍门/补充说明：

打发奶油的糖可以根据自己的口味适当加，甜品不能太甜，所以我加的比较少

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