千张白菜炖
千张白菜炖是【幽幽奇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张白菜炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
霜打的白菜，味比肉美～
这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道，暖胃鲜香～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：250克 | 千张：150克 |
| 五花肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：2-3根 | 蒜瓣：3颗 |
| 生姜：少许 | 黄酒：1匙 |
| 盐：适量 | 胡玉美蚕豆酱：1匙 |
| 酱油：2-3匙 | 生抽：2匙 |
| 蚝油：2匙 | -- |
千张白菜炖的做法步骤
千张白菜炖做法技巧/窍门/补充说明：
调味品因人而异，主料千张可切丝，心灵手巧的也可挽成结。千张可换成萝卜，莴笋，冬笋等根茎类同样适用！
答配菜谱：千张与白菜的做法