当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜辣椒炒肉末

鲜辣椒炒肉末

菜谱编号:032-208
鲜辣椒炒肉末是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣椒炒肉末”。
鲜辣椒炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友种的鲜辣椒,送了我一些,这又让我想起了在老家吃的鲜辣椒炒肉末---辣辣的·鲜鲜的,辣的想停嘴可是又不舍的停下····呵呵···回味一下,不过炒出来还真是那个味·

鲜辣椒炒肉末主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒:100克--
辅助料用量
五花肉:100克花生油:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

鲜辣椒炒肉末的做法步骤

  • 第四步:把新鲜辣椒剁成末。
  • 第一步:新鲜辣椒洗净。
  • 第五步:锅里放油·花椒。
  • 第二步:肉化开(最好是五花肉)。
  • 第六步:下入肉末煸炒(要煸出油来)。
  • 第八步:最后加入鲜辣椒末,翻炒到辣椒断生,盛出。
  • 第九步:辣辣的·鲜鲜的辣炒肉末。
  • 第三步:把肉剁成粗一点的肉末。
  • 第七步:加入生抽·盐。
  • 鲜辣椒炒肉末做法技巧/窍门/补充说明:

    1·要想炒出辣·鲜的滋味,就一定要用自己种的鲜辣椒·
    2·辣椒一定要多,如果肉多了,就炒不出这种辣辣的鲜鲜的味道·

    相关食材:肉末辣椒

    鲜辣椒炒肉末菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雪峰儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜辣椒炒肉末。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜