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缤纷水果小汤圆

菜谱编号:322-159
缤纷水果小汤圆是【香儿厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷水果小汤圆”。
缤纷水果小汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬至,我们本地人家家户户都会吃圆子,也就是汤圆,农村人的圆子做的都是大个的,有咸的,也有甜味的。我家以前有一位市区的远房舅舅,每次到我家看到大个的圆子都是一家老少大眼瞪小眼的看着不敢入口,说是他们都是习惯吃宁波汤团小小的那种。妈妈后来为了舅舅全家专门做了小小的汤圆,因为太小的缘故,里面很难加馅料,所以会加一些水果进去增香甜味,最后再用糖调味,很清甜的味道,吃过这小小的圆子后我也爱上了它,又糯又香甜,而且吃了也没什么负担。

缤纷水果小汤圆主厨:香儿厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
五彩缤纷小圆子:300克苹果:100克
辅助料用量
糖桂花:少许红心柚子:少许

缤纷水果小汤圆的做法步骤

  • 第一步:备好五彩缤纷小圆子
  • 第五步:最后加入柚子肉
  • 第六步:再一次煮开后熄火出锅
  • 第四步:烧制圆子浮起后加入糖桂花
  • 第二步:苹果去皮后切成丁,备好柚子肉和糖桂花
  • 第三步:锅内水开后倒入苹果大火煮开再把圆子加入
  • 缤纷水果小汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·里面的水果可以依照自家的喜好调换
    2·柚子最后加入能保持香甜味,时间久了会发苦味。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的缤纷水果小汤圆。

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