不正宗但好吃的新疆辣炒米粉
不正宗但好吃的新疆辣炒米粉是【天冷穿好鞋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不正宗但好吃的新疆辣炒米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在微博上看一个喜欢的博主做过好几次,去菜市场的时候刚好看到有卖米粉的,特别粗,不好泡软,我都是用热水小火煮了半个小时,最后成品味道还不错,就是配菜啥的都是按照我自己喜欢的放的。所以才说是不正宗的
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:500克 | 米粉:500克 |
里脊肉:150克 | 白菜帮子:4片 |
大蒜:6瓣 | -- |
辅助料用量 | |
老抽:三勺 | 生抽:三勺 |
豆瓣酱:一大勺 | 干辣椒:15个 |
小米辣:5个 | 蒜苗:4颗 |
不正宗但好吃的新疆辣炒米粉的做法步骤
不正宗但好吃的新疆辣炒米粉做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒的多少根据自己口味放,配菜也是喜欢吃什么就放什么,炒米粉不挑配菜,如果想要卖相好看,可以多放有颜色的蔬菜
相关食材:米粉