蛤蜊米粉
蛤蜊米粉是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊米粉”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛤蜊:300克 | 干粉:100克 |
姬珍菇:50克 | 香菇:1朵 |
白玉菇:50克 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
植物油:半匙羹 | 盐:适量 |
姜丝:适量 | 葱花:适量 |
蛤蜊米粉的做法步骤
蛤蜊米粉做法技巧/窍门/补充说明:
1这是一个人的量,可根据人数和喜好调整食材的多少。
2不需要放太多的调料(盐也要少放),因为蛤蜊本身的鲜味加各种菌类就使得汤很甜。
3喜欢吃青菜的也可以加点青菜。