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玉米粉酸菜馅蒸饺

菜谱编号:506-126
玉米粉酸菜馅蒸饺是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粉酸菜馅蒸饺”。
玉米粉酸菜馅蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。

玉米粉酸菜馅蒸饺主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
玉米饺子粉:500克酸菜:适量
凉水:适量猪肉:适量
辅助料用量
葱:1颗--

玉米粉酸菜馅蒸饺的做法步骤

  • 第五步:猪肉切碎,酸菜切碎。
  • 第七步:油烧开浇上拌匀。
  • 第八步:放入酸辣碎拌匀。
  • 第二步:玉米饺子粉加适量凉水,用筷子搅匀。
  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:猪肉馅中加生抽、花椒粉、料酒、香油、盐、葱花、鸡精。
  • 第三步:和成软硬相应的面团。
  • 第十二步:成品。
  • 第四步:盖上保鲜膜醒30分钟。
  • 第九步:面揉长条切剂子。
  • 第十一步:放入抹了油加了水并烧开的蒸屉上,蒸15分钟。
  • 第十步:擀皮包馅。
  • 玉米粉酸菜馅蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米饺子粉网购的,和面时发粘粘手但口感很筋道好吃。

    菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:酸菜玉米米粉

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