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菠萝饭

菜谱编号:322-276
菠萝饭是【温晓情】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝饭”。
菠萝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝饭,又叫凤梨饭,属于泰国菜。菠萝饭工艺制作简单营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,受到众多食客的喜欢。

菠萝饭主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:适量鸡蛋:2个
青椒:适量(或青豆)胡萝卜:适量
洋葱:适量菠萝:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量

菠萝饭的做法步骤

  • 第八步:装盘
  • 第四步:锅中再倒入适量油,油热之后,放入洋葱 青椒 胡萝卜 菠萝进行翻炒
  • 第六步:加入鸡蛋翻炒
  • 第五步:加入米饭翻炒
  • 第一步:洋葱 青椒 胡萝卜 菠萝切丁,鸡蛋打散搅打均匀
  • 第二步:将一半菠萝丁用榨汁机榨成泥
  • 第七步:放入盐和菠萝泥翻炒即可。放菠萝泥特别増味
  • 第三步:热锅凉油,油热之后放入鸡蛋液炒8分熟盛出
  • 菠萝饭做法技巧/窍门/补充说明:

    放入虾仁味道更好

    相关食材:菠萝

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝饭。

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