尖椒烧茄子
尖椒烧茄子是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个长茄子两个尖椒，锅里一放，也成了一道下饭菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 长茄子：1个 | 尖椒：2个 |
| 葱：适量 | 姜：1片 |
| 蒜：两瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2勺 | 醋：1勺 |
| 糖：1勺 | 料酒：1勺 |
| 淀粉：1勺 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
尖椒烧茄子的做法步骤
答配菜谱：茄子与尖椒的做法