全麦吐司
全麦吐司是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有一包全麦面包粉,赶紧给它用完呀。要不时间长了又香浪费了。
全麦面粉做面包还是不错的,粗细搭配,营养面包。好久没做吐司,发现家里没有锡纸了,除了颜色深一些,口感很棒啊。
食材:面包粉200克,全麦面包粉100克,牛奶160克,鸡蛋35克,黄油25克,绵白糖55克
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:200克 | 全麦面包粉:100克 |
辅助料用量 | |
牛奶:160克 | 鸡蛋:35克 |
黄油:25克 | 绵白糖:55克 |
酵母:3克 | 盐:1克 |
全麦吐司的做法步骤
全麦吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶看面粉吸水性来添加。原方就是160克,我添加了少许。
2、烤箱温度以自家烤箱为准,烤制时盖上锡纸防上色过深。有的亲烤了30分钟。以自家的来定吧。
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