圣诞树饼干（不用模具也能做出）
圣诞树饼干（不用模具也能做出）是【马琳malin】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树饼干（不用模具也能做出）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖霜饼干通常用来当做节日饼干，因为色彩斑斓又能存放很久，如同很精致的小书签或者小挂件，可以让家里的节日气氛保持的更久。虽然现成的饼干模具五花八门，但是总有些自己喜欢的样子，很难买到模具。不要紧，咱这次就教大家自己做饼干模具。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：50克 | 低筋面粉：95克 |
| 鸡蛋：15克 | 糖粉：150克 |
| 香草精：2至4滴 | 蛋白：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用色素：适量 | -- |
圣诞树饼干（不用模具也能做出）的做法步骤
圣诞树饼干（不用模具也能做出）做法技巧/窍门/补充说明：
1、饼干烤的时候放入铺了锡纸的烤盘，中间稍微留出一定的距离；
2、如果蛋白糖霜不够，按照比例继续制作就可以了；
3、蛋白糖霜不使用的时候要密封冷藏保存，暴露在空气中，就很容易风干
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