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山药玉米骨头汤

菜谱编号:322-675
山药玉米骨头汤是【温晓情】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药玉米骨头汤”。
山药玉米骨头汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

山药玉米骨头汤主厨:温晓情

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
脊骨:适量玉米:适量
山药:适量大葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
盐:适量--

山药玉米骨头汤的做法步骤

  • 第二步:山药去皮切滚刀块,玉米切段,葱切段,姜切片
  • 第四步:关火后撒入香菜或枸杞
  • 第一步:脊骨浸泡一小时去除血水,冷水下锅
  • 第三步:都放入砂锅中,大火烧开,小火慢炖半小时
  • 相关食材:山药玉米

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